Pratos tradicionais Santomenses
Em época normal (sem covid) estamos abertos diariamente o servimos prato do dia entre 12h e 13h. Convidamo-lo a ligar uma hora antes de chegar para reservar.
Com reserva antecipada, oferecemos vários pratos tradicionais para os hóspedes e visitantes da roça:
- Calúlu (12 €)
- Feijoada moda da terra (12 €)
- Molho no fogo (peixe fumado) (12 €)
- Kizaka (molho de folha de mandioca) (10 €)
- Cachopa (com milho) (12 €)
- Peixe grelhado com fruta-pão assada (10 €)
- Carne de porco salgado com fruta-pão (12 €)
- Santola (caranguejo gigante do mar) cozida com temperas locais (10 €)
- Sobo de matabala com folha de mícoco (10 €)
- Paté de Santola (12 euros uma dose)
O menu inclui sobremesa com frutas locais.
Vem aproveitar a nossa especialidade: o paté de santola !
Bebidas
Sumo natural: 2 € Café: 1 € Refrigerante: 1,2 € (agua mineral, soda…)